实践育人
【环规】环规学院举办“初进厨房 大展身手”主题活动
作者： 发布日期：2021-02-05 浏览：
为锻炼小朋友的动手实践创新能力，促进小朋友通过感官探索学习新知识，提高个人综合素养，帮助小朋友深入理解珍惜粮食的重要性，2月5日，环境与规划学院于山东省济南市历城区举办了“初进厨房 大展身手”主题活动。
本次活动开始前，志愿者通过交流讨论，确定本期活动的主要内容是和小朋友一起做糯米饼，志愿者首先上网查询糯米饼的做法，并进行实践和改进，随后在做好自身防疫工作的前提下前往幼儿园开展活动。活动过程中，志愿者首先讲解和面、擀皮、制作馅料等一系列详细过程，同时进行方法讲解和操作演示，小朋友们摩拳擦掌，跃跃欲试，小朋友在志愿者的指导下兴致勃勃地做着糯米饼，场面十分热闹，在大家的共同努力下，一盘色香味俱全的糯米饼新鲜出炉。在品尝糯米饼的过程中，志愿者同小朋友一起观看美食纪录片，激发起小朋友对进一步学习厨艺的浓厚兴趣。活动结束后，小朋友主动帮助志愿者一起打扫卫生。
纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。本次活动的成功举办，有助于激发小朋友对食物的兴趣，继承和传播中华饮食文化，普及健康饮食知识，为倡导勤俭节约的饮食新风尚添砖加瓦。(宣传部报道）
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